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Cours de cuisine traditionnelle Thaïlandaise

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Prix
À partir de1,800 THB
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1/2 journée
Nombre de personnes max : 4
Détails de l'activité

“La cuisine est la première façon de voyager et de découvrir la culture d’un pays” Papa.

Après une découverte du marché local pour une sélection de produits frais et typiques, vous réaliserez vous même 4 de vos plats préférés préalablement choisis dans le menu, ainsi qu’un délicieux dessert local ! 

Une journée de partage où vous dégusterez vos propres plats dans la convivialité.

Tarif accompagnateur.

Départ et retour

Votre lieu de résidence

Heure de départ

09h00
ou
16h00

Le prix comprend

  • Transferts aller et retour depuis votre hôtel ou villa en véhicule climatisé (pour les zones de Chaweng, Bophut, Choengmon, Maenam et Lamai)
  • Les courses au marché local avec le Chef Thaï
  • Le cours de cuisine de 2 heures
  • La dégustation des plats cuisinés autour d'un repas convivial (4 personnes max.)
  • Assurance

Disponiblités

  • Tous les jours sur réservation (session du matin ou de l'après-midi)
  • Semi-privatif - Groupe de 4 personnes max.
Programme de la journée

MATIN

09:00Découverte du marché local et de ses spécialités (herbes thai, légumes, épices...).

09:30Cours de cuisine de 2 heures portant sur 4 de vos plats thai préférés ainsi que sur le délicieux dessert "Mango Sticky Rice".

11:30 Dégustation du repas que vous aurez préparé autour d'une table.

12:50Transfert retour à votre hôtel (environ 10 minutes pour Chaweng, Bophut, Choengmon et Lamai).

APRES-MIDI

16:00Découverte du marché local et de ses spécialités (herbes thai, légumes, épices...).

16:30Cours de cuisine de 2 heures portant sur 4 de vos plats thai préférés ainsi que sur le délicieux dessert "Mango Sticky Rice".

18:30Dégustation du repas que vous aurez préparé autour d'une table.

19:50Transfert retour à votre hôtel (environ 10 minutes pour Chaweng, Bophut Choengmon et Lamai).

MENUS (au choix):

Tom Yum Soup (soupe chaude et citronelle)

Tom Ka Soup (soupe à la noix de coco, galanga, et cymbopogon…)

Chicken Salad (à la menthe fraiche et échalottes)

Beef Salad (avec ananas, menthe fraiche et échalottes)

Papaya Salad

Green Mango Salad (avec friture de petits poissons et chili)

Pad Thai

Pad Siew (nouilles et assortiment de légumes)

Red or Green curry paste (avec chili, cumin, citronelle, coriandre…)

Green Curry

Massaman Curry (non épicé / avec pommes de terre, cacahuètes et poulet)

Red curry (le plus épicé / avec rondelles de combava)

Panang Curry (avec feuilles de basilic et rondelles de combava)

Yellow Curry (avec oignons, petits maïs, œufs…)

Fried Chicken Cashew Nuts

Fried ginger (porc ou poulet)

Garlic and pepper (porc ou poisson frit)

Sweet and Sour (ananas, tomates…)

Spring Roll

Pad kra Pao (feuilles de basilic et chili…)

Carte
Photos
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